今年の営業開始日は3月8日(土)となりました。大雪で設備と仕入れが、ととのわず、皆様にはご迷惑をおかけします。 雪を掘りながら急ピッチで開店準備中です。8日と9日は開店セールでげんたんのそば並盛が500円となります。お待続きを読む “今年は開店日が8日となりました”
投稿者アーカイブ:yoneshin
ことしの雪は
今年の雪は平年並みに降っているので、ここ2年よりかなり多く感じます。今日もまた雪が降っています。 夕方、降りやんだ一瞬の青空です。 (2025.1.30)
米が実るまで
今年2024年の圃場となった田んぼです。手前に積んである薄黄色の袋は見附市から仕入れた鶏糞。有機肥料として一反(10アール)に10袋を撒く予定。右手遠方に見えるかたまりは、アゼが崩れて田んぼに張り出した土砂。これが理由で続きを読む “米が実るまで”
初めての米づくり
ものずき村里山応援プロジェクトが実施する農作業シェアリングでは、今年初めて米づくりに挑戦しました。半年間の取り組みを紹介します。第一回目の今回は、最終段階の稲刈りから玄米にするまでをご案内します 挑戦するのは「はざかけ米続きを読む “初めての米づくり”
せっかくグルメで日村さんが来訪されました
日曜19時から放送しているせっかくグルメの撮影が、魚沼市でありました。 もみがらアートでは、バナナマンの設楽さん日村さんのキャラクターの他、市制20周年を記念したうおぬまっちも描かれました。 下見に来たスタッフの皆さん。続きを読む “せっかくグルメで日村さんが来訪されました”
人が戻る夏祭り
夏祭りに賑わいが戻ってきています。コロナ禍を経て失われつつある地方の小さな祭り。その中で、須門神社の祭りには昨年より多くの人が集まりました。 神社の入り口。すでに熱気が感じられます 横笛を吹きながらの足捌き。見事 太鼓を続きを読む “人が戻る夏祭り”
今年のあかもんも上出来です
今年もあかもん販売が始まりました。甘み・ホクホク感・色付きなど、今年も良い出来に仕上がっています。 毎朝届く野菜も、地域一番のお買い得で取り揃えています。多くの野菜が午前中には売り切れてしまうため、なるべく早めにお越しく続きを読む “今年のあかもんも上出来です”
農作業シェアリング体験記
炎天下の田起こしはトラクターを運転しながら長靴が暑いって叫んでいました 現在神奈川県在住ですが、新潟県に住む親の介護で月7日間帰省しています。新卒から働いた会社で現在も再雇用中ですが、後半戦に突入してきて、次どうしようか続きを読む “農作業シェアリング体験記”
草を刈る
上の写真は前回5月10日の草刈後。田んぼのあぜの法面(のりめん)は基本的に田んぼの水を保ちたい上側の人が管理します。だから、稲作をする田んぼの下側のあぜを刈るのです。 今日の様子。1ヶ月でこれだけ伸びますが、また楽しい草続きを読む “草を刈る”
まきストーブで暖をとる
3月に入り、ものずき村の営業が再開しました。 2月は驚くほどの暖かさでしたが、3月に入り急に冬に逆戻り。雪も何日も降って、積雪が増えています。 ものずき村は11月に入ると薪ストーブを設置し、植林された林で育てられた木材の続きを読む “まきストーブで暖をとる”
